Hướng dẫn làm mì kim chi nóng hổi cho bữa trưa bằng nồi inox

0
662

Mì kim chi với hương vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc hứa hẹn sẽ làm bất kì ai cũng phải xuýt xoa. Tham khảo cách làm mì kim chi cực đơn giản bằng nồi inox cho bữa trưa từ Mẹo 24h.

Nguyên liệu:
– Bánh gạo (200g)
– Chả cá Hàn Quốc (50g)
– Mì ăn liền
– Kim chi (30g)
– Hành baro
– Ớt gochujang (loại ớt đặc trưng bạn nên dùng khi chế biến các món ăn Hàn Quốc)
– Ớt bột, mật ong
Nồi inox SUNHOUSE
Cách làm mì kim chi Hàn Quốc bằng bộ nồi inox
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chả cá cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn
– Hành baro rửa sạch, cắt chéo
– Chuẩn bị vắt mỳ
Bước 2: Đun nước dùng mỳ
– Cho nước sạch vào nồi inox và đặt nồi lên bếp để đun sôi
– Thêm chả cá vào đun cùng ớt gochujang, hành baro và kim chi (khi cho ớt gochujang bạn nên cho từ từ để tránh bị quá cay trong lần đầu tiên làm món mỳ Hàn Quốc này)
Bước 3: Nấu mì
– Chờ nồi inox sôi lại lần nữa thì nêm nếm gia vị vừa ăn (thêm gia vị, ớt bột, mật ong) và thêm bánh gạo
– Khi nồi nước dùng đã vừa vị thì cho mì vào nấu chín.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món mì kim chi Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà hương vị Hàn khiến bất kì ai cũng tấm tắc khen ngon. Vị dai mềm của bánh gạo kết hợp với vị giòn sật của chả cá và mì tôm hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một món ngon.