Phân biệt sữa đậu nành giả và thật

0
1607

Sữa đậu nành là thức uống tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không thể tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy làm sữa đậu nành hay máy xay sinh tố đa năng, bạn khó có thể kiểm soát được chất lượng sữa đậu nành.

Phân biệt sữa đậu nành giả và thật
Sữa đậu nành thường được làm bằng nhiều cách khác nhau với các nguyên liệu khá đơn giản như hạt đậu tương, bộ nồi inox, máy xay sinh tố đa năng, máy làm sữa đậu nành, nước, đường… Nhưng vì mục đích lợi nhuận, nhiều người vẫn sẵn sàng sử dụng hóa chất độc hại để làm sữa đậu nành giả, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Bạn cần học cách phân biệt sữa đậu nành giả và sữa đậu nành thật theo các tiêu chí dưới đây:

Sữa đậu nành giả Sữa đậu nành thật
Màu sắc Màu trắng kem đẹp mắt – Màu trắng ngà (nếu chỉ dùng hạt đậu)

– Màu trắng ngả xanh (màu lá dứa)

Độ trong Trắng đục hoặc nhờ nhờ như nước vo gạo Màu sữa hơi trong
Độ béo Vị béo hơn nhưng hơi ngắt Ít béo, vị thơm nhẹ
Cặn Ít cặn Nhiều cặn hơn
Hương vị Ban đầu có vị ngọt béo sau hơi ngắt và đắng Vị thanh, không đắng
Bảo quản Thời gian bảo quản lâu, 2 – 3 ngày vẫn chưa hỏng Thời gian bảo quản ngắn, dễ bị lên men ở nhiệt độ thường
Khi lắc lên Không sủi bọt hoặc có nhưng rất ít Sủi bọt

Tự làm sữa đậu nành tại nhà
Để không lo lắng vấn đề sữa đậu nành giả, bạn nên học cách tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy xáy sinh tố đa năng hoặc máy làm sữa đậu nành.

Với máy xay sinh tố đa năng, bạn cần xay kĩ đậu nành đã nhâm và đun sôi trên bếp. Còn với máy làm sữa đậu nành, bạn chỉ cần 15 phút để cho đậu nành đã ngâm vào máy, thêm nước và chọn chức năng làm sữa đậu nành.
Tuy nhiên, khi tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy làm sữa đậu nành, bạn nên chọn máy làm sữa đậu nành loại nào tốt để đảm bảo độ ngon của sữa. Nếu còn đang thắc mắc máy làm sữa đậu nành loại nào tốt, bạn có thể tham khảo máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here