Thời tiết chuyển mùa, mẹ đảm tự làm siro trị ho cho con

0
1050

Trẻ nhỏ thường dễ bị viêm họng, ho, cảm cúm… trong những ngày thời tiết giao mùa. Mẹ có thể tự trị ho cho con tại nhà mà không cần dùng tới kháng sinh bằng những mẹo dân gian đơn giản.

Nguyên liệu:
– Gừng
– Mật ong nguyên chất (230ml)
– Chanh (2 quả)
– Nước sạch (230ml)
– Dụng cụ chế biến: dao, thìa, cốc đo, lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa để lưu trữ, nồi đế dày để đun
Cách làm siro trị ho
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gừng rửa sạch, cạo vỏ ngoài và thái lát mỏng thành những sợi dài
– Chanh rửa sạch, dùng muối chà vỏ cho giảm vị đắng sau đó bào phần vỏ chanh bằng dụng cụ bào (bào 1 quả chanh); còn 1 quả cắt đôi

Bước 2: Đun sôi hỗn hợp
– Đổ nước vào nồi đáy dày (230ml nước)

– Thêm ¼ gừng đã thái sợi vào trong nồi

– Thêm 2 thìa vỏ chanh đã bào nhỏ

– Cho nồi inox lên bếp và đun sôi hỗn hợp này (đến khi hỗn hợp sôi thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp)

Bước 3: Lọc siro
– Đổ hỗn hợp qua một rây lọc để bỏ bã, lọc lấy phần nước cốt

Bước 4: Đun nóng mật ong
– Thêm mật ong nguyên chất vào nồi (230ml) và đun nóng trên lửa nhỏ (khoảng 3 phút, không nên đun sôi)

– Đổ thêm hỗn hợp nước gừng đã lọc qua vào nồi mật ong
– Thêm 2 nửa quả chanh đã cắt đôi vào phần nước cốt
– Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp trên ở lửa nhỏ trong vài phút sau đó tắt bếp.
– Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào bình lưu trữ, đậy nắp kín để bảo quản.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành siro trị ho!
Với món siro này, bạn chỉ cần cho trẻ uống từ ½ đến 1 thìa cà phê mỗi lần (đối với trẻ từ 1 đến 5 tuổi); 1 – 2 thìa cà phê với trẻ 5 – 12 tuổi và mỗi lần uống cách nhau khoảng 2 giờ.